【好康】認識牛奶網購經驗分享
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
讓我們一起來了解牛奶吧！
牛奶含有豐富的蛋白質、醣類、脂肪和鈣質，
可以幫助我們成長發育，強化骨骼。
但你知道為什麼乳牛能生產牛奶嗎？生產最多牛奶的又是哪一種牛？
介紹人氣商品剛擠出的牛奶要經過許多步驟，才能變成好喝的鮮奶或保久乳。
其中的製作過程有什麼不同？
怎麼製作，牛奶才會變成美味的優格、優酪乳與乳酪？
當購買牛奶時，包裝標示要怎麼看，
才可以買到新鮮好喝的牛奶？
讓我們跟著牛奶一起踏上從牧場到市場的旅程。
超實用
【專文導讀．審訂】
陳彥伯／國立中興大學動物科學系助理教授
◎「牛奶」的知識，從來源到應用，一次完整學習！最便宜
以前，乳牛是在自然的情況下生產牛奶。牠們生下小牛，給小牛喝奶，多餘的牛奶則分享給人類喝。但是後來人類為了獲得更多的牛奶，卻讓母牛生活在很擁擠的環境中，以「人工授精」方式讓牠們不斷生下小牛，讓母牛不斷的生產牛奶販售。
便宜母牛沒辦法生長在好的環境中，生命力很快就耗盡了。還好，現在有一些人開始給予乳牛「友善畜牧」的環境，讓牠們有更好的生活條件，生產出來的牛奶也會變得更好喝。
至於牛奶呢？為了讓人們都可以喝到牛奶，生產牛奶的人會使用不同的殺菌方法，搭配不一樣的包裝方式，讓牛奶能夠保存得更久。牛奶也可以加入不同材料，做出好吃的優格、乳酪與甜點。
另外，你知道全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶有什麼不同嗎？鮮奶和保久乳的差別又在哪裡？本書以輕鬆、幽默的方式，搭配可愛插圖，帶你了解牛奶從哪裡來，以及許多乳牛與乳品的實用小知識。
★乳牛和肉牛有什麼不一樣？肌肉很少，乳房很大的牛，就是乳牛；肌肉很多，乳房很小的牛，就是肉牛。
★台灣的乳牛，主要以哪一種牛為主呢？台灣飼養的乳牛主要是荷蘭牛。
★乳牛有幾個乳房？乳牛有四個乳房，好喝的牛奶就是從那裡生產出來的。
★擠牛奶有哪些步驟呢？先清洗乳牛的乳頭，輕輕的擠與捏，牛奶就會流出來了。自從發明配管式擠乳機後，它可以模仿小牛吸奶的動作，一下子牛奶就擠好了。
★牛奶可以喝，那麼可以吃嗎？將鮮奶倒入攪拌器，用力的攪拌，就可以產生奶油。在牛奶裡加入發酵的乳酸菌，就會變出優酪乳或優格，還有好多享用牛奶的不同方法。
★豆奶和牛奶有什麼不一樣？豆奶的來源是植物，而牛奶是由乳牛所生產的。
除了牛奶之外，你知道還有其他種類的奶嗎？山羊奶、綿羊奶、駱駝奶，以及來自南美洲祕魯的駱馬奶。就跟著我們一起來認識牛奶吧！這些有關牛奶的小知識，一定會讓你感到新鮮又有趣的！
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陳彥伯／國立中興大學動物科學系助理教授
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黃尹柔／安佐愛讀書格子主人
2019熱門商品蔡靜芬／野家院子兒童自然美學創辦人
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（依姓氏筆畫排列）
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商品訊息簡述:
作者： 法蘭絲瓦．蘿虹
新功能介紹- 原文作者： Françoise Laurent
- 譯者： 思謐嘉
- 繪者： 尼古拉．古倪（Nicolas Gouny）
- 出版社：大好書屋
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
玉山盃／陳志杰150公里火球守勝 桃園搶四強門票 | 棒協賽事特報 | 運動 | 聯合新聞網
108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市陳志杰飆出150公里球速。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 108年玉山盃全國青棒錦標賽敗部戰，桃園市與台中市前六局以2：2僵持不下，直到七局下桃園戰利品大力推薦一口氣打下六分，八下再添四分，以12：2在八局提前擊敗台中市，明天將與新竹市爭取敗部第一的四強戰門票。. } }); } 桃園市以兩名投手投完八局，先發陳柏毓投五局失兩分、七次三振，陳志杰中繼三局無失分、三次三振，拿下勝投，總教練藍文成表示：「今天兩名投手表現稱職，原本就打算陳最新省錢柏毓先上，有狀況就換陳志杰，只有他們兩人可以壓制對手。」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市以12：2在八局提前擊敗台中市。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 藍文成表示，今天主要贏在對方先發六局投完後，因球數超過百球換投，「不然邱志鵬的球速有140左右，前面打擊沒有發揮。」桃園在邱志鵬退場熱銷比價後，七局下靠著林翊翔、林承皓、李灝宇的安打串連，攻下六分，八局下兩出局後，李灝宇、鄭郭佑的安打將比數拉開到十分差。李灝宇依舊發揮怪力男本色，五打數三安打，兩支二壘安、一支三壘安，敲回四打點，藍文成表示：「天生好手，以高一來說，力道完全沒話說。」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市先發投手陳柏毓。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook 另一名亮眼高一生是拿下勝投的陳志杰，連兩天出賽不顯疲憊，還飆出生涯最快的150公里球速，也有兩顆攀上148公里，都超過過去最快的147公里，陳志杰表示今天狀況還好，「就是盡力去丟，做好本份，剛開始上去感覺球速比較有出來，後面就以控球為主。」藍文成看好陳志杰未來發展，「他的身材、球質都很好，只是控球需要再加強。」陳志杰也說，以前會跟打者硬拚，現在丟之前比較會思考策略，高一的他從木棒出發，一年下來自認成長最多的是場上的成熟度，「面對狀況不會像之前那麼緊張。網友超推網路熱賣產品」108年玉山盃全國青棒錦標賽，桃園市第一棒李灝宇。記者蘇志畬／攝影 分享 facebook
《暴雪英霸》全球冠軍賽成絕響 各路選手社群哀嚎不斷
[新頭殼newtalk] 暴雪娛樂旗下MOBA遊戲《暴雪英霸》電競賽事自2015年舉辦四個年度以來，終告落幕，明年將不會繼續舉辦HGC全球冠軍賽及北美大學聯賽－宿舍英霸（Heroes of the Dorm）。從許多HGC選手社群反應來看，似乎也都是同時間知悉此事，有的選手氣憤、也有的選手感傷。
韓國選手Rich可說是《暴雪英霸》的世界第一人。
談到《暴雪英霸》第一人，不可不提長年都能排到亞洲天梯前五的韓國戰隊Gen.G輸出手Rich，聽聞HGC全球冠軍賽明年起停辦後，他只在個人推特留下短短兩個單字：「noooooooo fxxx.」言簡意賅，底下許多網友也都為他不捨，並建議他該轉往其他遊戲發展。
noooooooo fxxx
— Gen.GRich (@RichHots) 2018年12月14日
今年成功在HGC全球冠軍賽的BlizzCon舞台打進最終八強的北美戰隊HeroesHearth Esports則是發出悲鳴之聲，旗下選手Khroen在個人推特表示，他從沒想過HGC會以這樣的方式結束，更認為官方不應該等了那麼久卻只說一句「HGC結束了」，至少也該事前給些提醒或是警示。
I really don't know what to say. I didn't think it would end like this, and thought that Blizzard would have not waited this long just to say HGC was cancelled, or at least would have warned us that it might have been cancelled.
Time to look for something else to do I suppose.
— HHE Khroen (@Khroen) 2018年12月14日
Team Liquid選手NuroK聽聞此事，只能以無言的震驚作為回應，並表示：「感謝過去幾年以來各位的支持，我想該是時候繼續前進了，我真的對於過去幾週以來暴雪的做法感到失望，但目前只感到未來茫然。」
I don't know what to say, I'm in shock. It actually happened, HGC is gone. Thanks for the support in the last couple of years, I guess it's time to move on. I am really disappointed with how Blizzard handled everything in the last few weeks. Not sure where the future takes me.
— NuroK (@LiquidNurok) 2018年12月14日
《暴雪英霸》全球總決賽共有北美、歐洲、韓國與中國等四個聯賽是照著賽季進行賽程，依照往年，每個年度第一賽季例行賽會在1月15日開打，也就是距今日僅一個月的時程，而世界冠軍早在近1個半月前的BlizzCon舞台就產生出來，這也難怪許多選手都質疑官方遲於今日才宣布，實在是有點晚。
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