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下面附上一則新聞讓大家了解時事
愛爾蘭公投 逾8成支持鬆綁嚴格離婚法律
愛爾蘭離婚法規的嚴格程度在歐洲數一數二。不過，今天公布的公投結果顯示，82%選民贊同鬆綁法規，取消離婚之前5年須分居4年方得解除婚約的規定。
愛爾蘭政府表示將提案修改這項規定，減為離婚之前3年須分居2年。
根據中央統計局2015年的數據，天主教國家愛爾蘭是離婚率最低的歐盟成員國。然而，24日舉行的公投顯示，投票支持鬆綁離婚法規熱銷產品的選民佔壓倒性多數。這場公投的投票率是51%。
1995年，愛爾蘭公投通過夫妻有權離婚，廢止1937年憲法中不得離婚的規定，但當時支持此案的選民僅佔總投票人數50.3%，而且留下離婚之前5年須分居4年的限制。
去年5月愛爾蘭舉行公投，以66%的贊成票通過解禁墮胎；10月的另一場公投則通過廢除憲法禁止「褻瀆上帝」的規定。
根據報導，愛爾蘭近期可望舉行另一場公投，就憲法第41條中關於國家應確保已婚女性不因迫於經濟壓力從事勞動而導致家務廢弛的規定，由選民決定是否予以刪除或變更。（中央社）
花椰菜飯夯什麼？瘦身、美肌、消水腫，花椰菜就是這麼厲害
【華人健康網圖文提供／幸福文化出版】花椰菜飯可以達到低醣飲食的功效，花椰菜本身也富含對瘦身、美容、健康很有益處的營養素。它真的是很棒的蔬菜。
【強項O2—耐熱維生素Ｃ可以保持肌膚美麗、恢復疲勞、預防感冒】
花椰菜雖然是淺色蔬菜，但它的維生素C 含量比檸檬或是草莓都還要多。而且它的維生素C 具有耐熱的特性，即使加熱也不易流失，就算用水汆燙過也幾乎與綠花椰菜的含量相當。因為可以直接生吃，所以想多攝取維生素Ｃ的時候不要加熱會更有效果。它可以避免減肥時令人在意的肌膚粗糙及疲勞，還能預防感冒。
【強項O3—鉀含量豐富，可以消水腫、降血壓】
鉀和鈉都是維持細胞機能的成份，它們通常會相互調節，以維持在適當的濃度。如果吃了太多重口味的菜餚或餅乾，體內的鈉含量會過高，造成水腫或高血壓。這時花椰菜中含量豐富的鉀就可以幫助鈉排出體外，消除水腫。
【強項O4—可以充份攝取到人體缺乏的膳食纖維】
亞洲人多從米飯中攝取身體所需的膳食纖維，但是在實行低醣飲食的過程中必須控制米飯的攝取量，往往容易造成膳食纖維攝取不足。這會導致便祕，讓體重減不下來。每100公克的花椰菜含有2.9公克膳食纖維，大約是一天所需攝取量的六分之一。而且它是不溶性膳食纖維，可以調整腸道環境，增加糞便的量，幫助排泄順暢。
【強項O5—含有多種抗氧化物質，可以抗老化、預防生病】
花椰菜裡含有可以防止身體氧化、預防癌症或生活習慣病的抗氧化物質。其中，名為異構硫氰酸丙烯酯（Allyl isothiocyanate）的含硫化合物尤其具有抑制致癌物質的功效。此外，十字花科蔬菜所含的甲基烯丙基化三硫（MATS）可以預防動脈硬化等等。它們全都具有卓越的抗氧化作用，對於抗老化也很有效。
膳食纖維每天所需的攝取量：
男性20公克／女性18公克。
如果將一日三餐的主食換成是花椰菜飯的話，就可以攝取到7公克的膳食纖維。
本文出自幸福文化出版《低醣餐桌花椰菜飯瘦身料理：瘦身+減脂的美味食材，63道套餐x便當菜x快速料理，快速上桌的減醣飲食》一書
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